Judith empezó su formación en  Julio del 1987 en una clínica de Swadlincote (Inglaterra), cuidando a los animales hospitalizados de la clínica y ayudando al veterinario en sus visitas a granjas tratando caballos, cerdos, vacas y ovejas.

En junio 1992 consiguió el título de especialista en nutrición animal organizado por Hill´s.

En enero de 1993 obtiene el diploma de enfermera veterinaria otorgado por el Royal College of Veterinary Surgeons de Londres.

En Mayo de ese mismo año obtiene el título superior de nutrición animal organizado por Hill´s que cursa sobre la nutrición de  los pacientes con problemas hepáticos, fallo renal, obesidad.

En abril de 1995 empezó a trabajar para el PDSA Derby, donde conoció a su futuro marido Guillem.

En 1998 funda junto a su marido ACV en Palma, ayudando en  las áreas de quirófano, hospitalización, radiología y el buen funcionamiento de la clínica.

En abril de 2002 nace su hija Llúcia  y en marzo 2004 su hijo Felip.

En la actualidad y debido al crecimiento de ACV, Judith dedica la mayor parte de su tiempo en la gestión de la clínica.